Pomazánky lze dělat minimálně na tisíc různých způsobů. A protože slunečnici lze všemožně lehce ochutit, přináším další inspiraci.
Ingredience:
- 50 g slunečnicových semínek
- 75 – 100 ml vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce tahini
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 4 sušená rajčata
- sůl, tymián
Postup je jako vždy stejný. Semínka přes noc (min. 2 hodiny) namočíme, ráno vodu slijeme a propláchneme. Nasypeme do mixéru a přidáme ostatní ingredience. Podle potřeby přidáme vodu nebo olej na zjemnění a rozmixujeme. V ledničce v uzavřené nádobě vydrží 2 – 7 dní.